Rode Wijn

De wijn heeft een dieprode kleur. De neus is heerlijk geurend naar zwarte bessen en kersen.
Le Vrai Plaisir rouge heeft een volle fruit smaak en is rond en sappig met een fluweel zachte
afdronk.

Een diep robijn rode kleur en krachtige aroma’s van bramen, amarene kersen, veel sap en kruidig. Eerste indruk is wat zoetig maar goed in balans met zachte tannines. In de smaak rijp fruit, kruiden en specerijen en cacao.

Schwarzriesling is bij velen misschien beter bekend als Pinot Meunier, één van de 3 veel gebruikte druivensoorten in de Champagne. In Duitsland komt hij vooral voor in Würtemberg en Franken en op die grens woont Hofmann! Deze Schwarzriesling is lekker zac

Heerlijk levendig en sappig, frisheid, rood fruit, aardbei, kersen, opwekkend, goede zuren, heel zuiver en open, heerlijk elegant en fris, puur en smakelijk.

GEUR
Subtiel rokerig. Kaneel, leer en specerijen.

SMAAK
Aardbeiencompote. Vlezige textuur. Toasty eiken.

SERVEREN BIJ
Lekker bij stoofgerechten met lamsvlees.

GEUR
Zwarte kersen en pruimen.

SMAAK
Zoete specerijen en leer. Room en karamel. Rijpe, zoete tannines.

SERVEREN BIJ
Lekker bij lamsgerechten. Ook heerlijk bij gerijpte kazen.

GEUR
Kersen en frambozen.

SMAAK
Intens fruitig. Levendig. Rijpe, ronde tannines. Vol van smaak.

SERVEREN BIJ
Lekker bij een rustieke pasta met chorizo.

Deze 100% Mencia-wijn heeft 15 maanden Frans eiken gezien. Het resultaat is een mooie afgeronde wijn met de typische kenmerken van de druivensoort; zwart fruit, beetje potlood, uitgebalanceerde zuren en een lange afdronk.

In de geur rode bessen en kersen, in combinatie met een vleugje vanille. In de smaak zwarte kersen, met kruidigheid, krentjes, ceder en pruimen, met mooi geïntegreerde tannines.

Fijn vanille, pruimen en cassis, ceder en zoethout, fijne geur, zwoel en verleidelijk, elegante smaak, kruidig, soepel, met wat munt, en met goede tannine in de finale.

Vereist wat initiatie en ervaring maar wat een sensatie: ideaal voor de meest gewaagde wijn-spijs-combinaties.
Volop kracht en concentratie in het boeket - duidelijke presentie van goed, ouder eikenhout (houtteer, laurier en eucalyptus) in combinatie met

Donker rode wijn met een paarse gloed. Heerlijke frisse fruit tonen van bosfruit en lichte tonen van vanille. Een volle en krachtige wijn met veel zwart fruit zoals pruimen, zwarte kers en blauwe bes. De afdronk heeft een mooie balans tussen fruit, struct