RedHeads MC1R: Rouge Pinot Noir Shiraz 2018
| Beschikbaarheid: | Op voorraad |
Druivenras: Pinot Noir, Syrah
Over het wijnhuis: RedHeads Studio is opgericht door een groep jonge wijnmakers, die hun eigen wijndomein zijn gestart in McLaren Vale, Australië. Samen zoeken ze de beste percelen van Zuid-Australië op en 'bevrijden' ze druiven uit de handen van de grote namen om wijnen met ziel, karakter en persoonlijkheid te maken.
Wijngaard en regio: afkomstig van geselecteerde wijngaarden in Barossa.
Vinificatie: de wijn vergist in RVS tanks met een verlengde inwerking op de schillen. De wijn rijpt grotendeels in RVS tanks, en slechts voor een klein deel in gebruikte eikenhouten vaten, om het fruitige karakter van de wijn te bewaren.
Kleur: granaatrood.
Geur: kersen, frambozen en een hintje mint.
Smaak: frambozen, viooltjes, groene kruiden en mint.
Serveren bij: lekker bij kip in granaatappelsaus.
Serveertemperatuur: 14-15 °C