Angelo d'Uva Lagena

Lagena is 100% Tintilia de Molise, de inheemse rode druif die zijn naam waarschijnlijk dankt aan zijn vermogen alles rood te kleuren. Hoewel een Spaanse afkomst niet helemaal uit is te sluiten, omdat daar druiven zijn met veel genetische overeenkomsten, lijkt DNA-onderzoek toch te duiden op een lokale origine van deze druif. Zijn krachtige aroma's van zwart fruit en zachte tannines maken hem tot een veelzijdige druif. Zowel in blends met Montepulciano, als alleen en met of zonder hout: hij kan het aan. Kersen, pruimen en zwarte bessen strijden om voorrang ondersteund door mooie zachte tannines in deze op zijn fruit gemaakte wijn.